Dowolna długość
- Dowolna długość
- Krótki (0–4 min)
- Średni (4–20 min)
- Długi (ponad 20 min)
Tylko język polski
- Dowolny język
- Tylko język polski
Kiedykolwiek
Wszystkie wyniki
- Wszystkie wyniki
- Dokładnie
23 gru 2021 · Zaczynamy od ugotowania żeberek i zrobienia bulionu - mięso, pokrojoną marchewkę, pietruszkę i natkę zalewamy wodą, by przykryła mięso, dodajemy ...
Więcej pytań
Jak się robi bigos z kiszonej kapusty?
Kapustę wciąż gotujemy na małym ogniu (od tego momentu mniej więcej 2 godziny), dokładając do niej namoczone uprzednio suszone grzyby (wodę z odsączonych grzybów pozostawiamy na boku), pokrojone na mniejsze części suszone śliwki i przyprawy: liście laurowe, ziele angielskie i pieprz.
Co się dodaje do bigosu z kiszonej kapusty?
Smak bigosu wzmocni dodatek pokrojonej kiełbasy, śliwek i koncentratu pomidorowego. Nie powinno w nim zabraknąć także majeranku i pieprzu. Sekretem tego, jak ugotować bigos z kiszonej kapusty, który nie wywoła niestrawności, jest kminek.
Czy bigos z kiszonej kapusty gotujemy pod przykryciem?
Gotować na małym ogniu bez przykrycia przez 20 minut. Jeśli jest za dużo wody, należy ją odlać.
Jak ugotować pyszny bigos?
Bigos gotuje się powoli na małym ogniu, nawet przez kilka dni. Najlepiej wykorzystać do tego największy garnek. Kapusta i mięso powinny ważyć mniej więcej tyle samo, reszta to dodatki. Mięso powinno być gotowane tak długo, aż samo będzie rozdzielać się na cienkie włókna.
23 gru 2021
Czas trwania: 8:28
Opublikowano: 26 lis 2021
Opublikowano: 26 lis 2021
Czas trwania: 2:09
Opublikowano: 3 gru 2020
Opublikowano: 3 gru 2020
Ocena
(7) · 3 godz. 33 min
Przygotowanie · Krok 1. 2 min. Kapustę odciśnij z nadmiaru soku. · Krok 2. 35 min. Zalej wodą i ugotuj do miękkości. · Krok 3. 120 min. Grzyby umyj i namocz na ok.
Ocena
(5 661) · 50 godz.
Mój przepis na bigos z kiszonej kapusty z dodatkiem kapusty słodkiej jest według mnie idealny. Jeśli jednak chcesz zrobić bigos wyłącznie z kapusty słodkiej, to ...
Czas trwania: 12:27
Opublikowano: 7 mar 2023
Opublikowano: 7 mar 2023
23 kwi 2024 · Poniżej przedstawiamy kilka propozycji na domowy bigos. Zobaczcie przepisy naszych Czytelników! Bigos z samej kiszonej kapusty czy z dodatkiem ...
Czas trwania: 5:38
Opublikowano: 14 gru 2019
Opublikowano: 14 gru 2019
2 godz. 20 min
20 wrz 2018 · Jesteś fanem smacznego bigosu? To chodź zobaczyć przepis na tradycyjny bigos domowy z kiszonej kapusty z kiełbasą!
Ocena
(68) · 30 min
Przepis i sposób przygotowania na: Bigos z kiszonej kapusty. Ugotować (w osolonej wodzie) wywar z kości lub żeberek. Kapustę (jeśli jest kwaśna) opłukać pod ...
Związane z tym wyszukiwaniem