Tylko język polski
- Dowolny język
- Tylko język polski
Kiedykolwiek
Wszystkie wyniki
- Wszystkie wyniki
- Dokładnie
Ocena
(88)
Bigos to tradycyjna polska potrawa z kapusty i mięsa, można do niego dodać suszone grzyby, śliwki i boczek. Oto najlepszy przepis na bigos z kiszonej kapusty.
Więcej pytań
Jak się robi bigos z kiszonej kapusty?
Kapustę wciąż gotujemy na małym ogniu (od tego momentu mniej więcej 2 godziny), dokładając do niej namoczone uprzednio suszone grzyby (wodę z odsączonych grzybów pozostawiamy na boku), pokrojone na mniejsze części suszone śliwki i przyprawy: liście laurowe, ziele angielskie i pieprz.
Co się dodaje do bigosu z kiszonej kapusty?
Smak bigosu wzmocni dodatek pokrojonej kiełbasy, śliwek i koncentratu pomidorowego. Nie powinno w nim zabraknąć także majeranku i pieprzu. Sekretem tego, jak ugotować bigos z kiszonej kapusty, który nie wywoła niestrawności, jest kminek.
Z czego robi się tradycyjny polski bigos?
Przepis na bigos staropolski jest bardzo prosty – mieszanka kapusty białej i kiszonej, kilka suszonych grzybów, śliwek, mięso i wędzony boczek. Dodatkowego smaku potrawie dodasz, wykorzystując smalec oraz koncentrat pomidorowy.
Czy bigos z kiszonej kapusty gotujemy pod przykryciem?
Gotować na małym ogniu bez przykrycia przez 20 minut. Jeśli jest za dużo wody, należy ją odlać.
Ocena
(5 661) · 50 godz.
Mój przepis na bigos z kiszonej kapusty z dodatkiem kapusty słodkiej jest według mnie idealny. Jeśli jednak chcesz zrobić bigos wyłącznie z kapusty słodkiej, to ...
Czas trwania: 12:27
Opublikowano: 7 mar 2023
Opublikowano: 7 mar 2023
Ocena
(7) · 3 godz. 33 min
Nie wylewaj wody. Następnie pokrój mięso w kostkę i podsmaż razem z pokrojoną cebulką, jałowcem i Kostkami Mięsnymi WINIARY. Podlej całość szklanką wody i duś, ...
Ocena
(68) · 30 min
Przepis i sposób przygotowania na: Bigos z kiszonej kapusty. Ugotować (w osolonej wodzie) wywar z kości lub żeberek. Kapustę (jeśli jest kwaśna) opłukać pod ...
Czas trwania: 34:05
Opublikowano: 27 lis 2022
Opublikowano: 27 lis 2022
Ocena
(208) · 5 godz. 5 min
Ten bigos tradycyjny jest bardzo wyrazisty, z dużą ilością mięsa na bazie kapusty kiszonej. Wypróbuj ten pyszny przepis na bigos staropolski.
2 godz. 20 min
20 wrz 2018 · Składniki · 1,5 kg kiszonej kapusty · 2 cebule · 2 łyżki oleju · 1 pęto kiełbasy zwyczajnej · 250 g wołowiny bez kości · 250 g łopatki ...
Ocena
(353)
1. Bigos z kiszonej kapusty: Kapustę opłukać, pokroić na mniejsze kawałki. Wrzucić kapustę do garnka,zalać wodą,aby przykryła kapustę. Zagotować i odlać wodę.
14 lut 2023 · Dzisiaj przepis na bigos z kiszonej kapusty z dodatkiem świeżej główki białej kapusty i czterema rodzajami mięsa. Jest to przepis na cały ...