Tylko język polski
- Dowolny język
- Tylko język polski
Kiedykolwiek
Wszystkie wyniki
- Wszystkie wyniki
- Dokładnie
Więcej pytań
Czy można zrobić bigos z pieczarkami?
Według klasycznej receptury do bigosu dodajemy świeże lub suszone leśne grzyby. Jednak, gdy nie mamy pod ręką borowików czy podgrzybków, możemy je spokojnie zastąpić pieczarkami. Będzie równie pysznie.
Czym doprawić bigos żeby był pyszny?
Bigos idealny… doprawiamy tylko pieprzem. Długie gotowanie i sól z kapusty i mięsa powinny wystarczyć, żeby wydobyć głębokie smaki z wszystkich składników. Jeśli jednak w naszym bigosie “czegoś nam brakuje” można przyprawić danie jałowcem, cząbrem, zielem angielskim i liściem laurowym.
Jak zrobić dobry bigos przepis?
Do bigosu nadają się: żeberka, boczek, wołowina, cielęcina, karkówka, schab, różne gatunki wędlin, a także dziczyzna. Do tradycyjnego bigosu dodajemy: suszone grzyby, suszone śliwki, cebulę i przyprawy (kminek, majeranek, ziele angielskie, pieprz). Aby zaostrzyć smak, można także dodać czerwonego wina.
Czy do bigosu można dodać podsmażone pieczarki?
Dodajemy pokrojone pieczarki i podsmażamy z cebulą. Podlewamy wodą, dodajemy pokrojoną drobno kapustę, marchew pokrojoną w kostkę i przyprawy. Dusimy, aż kapusta będzie miękka.
Ocena
(194)
Kiełbasę kroimy w kostkę smażymy z cebulką dodajemy do kapusty mieszamy. Jak kapusta jest już miękka dodajemy koncentrat pomidorowy , z masła i mąki robimy ...
26 lis 2023 · Bigos Staropolski. Pyszny bigos staropolski ugotowany z kapusty kiszonej, domowego kiszenia oraz białej, świeżej kapusty z dodatkiem mięs, ...
Związane z tym wyszukiwaniem