Tylko język polski
- Dowolny język
- Tylko język polski
Kiedykolwiek
Wszystkie wyniki
- Wszystkie wyniki
- Dokładnie
BIGOS · 2,5 kg kiszonej kapusty · 1/2 główki białej kapusty (około 1 kg) · 500 g boczku wędzonego · 1 kg łopatki bez kości · 500 g wołowiny · 4 laski kiełbasy ( ...
31 paź 2016 · BIGOS - NAJLEPSZY PRZEPIS (TRADYCYJNY, DOMOWY) - uwielbiam bigos, a mój syn może jeść bigos na śniadanie, obiad i kolacje (jest uzależniony ...
Więcej pytań
Jak zrobić dobry bigos przepis?
Do bigosu nadają się: żeberka, boczek, wołowina, cielęcina, karkówka, schab, różne gatunki wędlin, a także dziczyzna. Do tradycyjnego bigosu dodajemy: suszone grzyby, suszone śliwki, cebulę i przyprawy (kminek, majeranek, ziele angielskie, pieprz). Aby zaostrzyć smak, można także dodać czerwonego wina.
21 lis 2023
Co dodaje się do bigosu z kiszonej kapusty?
Szukając pomysłów na to, jak doprawić bigos z kiszonej kapusty, można sięgnąć po koncentrat pomidorowy, wędzoną paprykę, a także sos sojowy. Nie tylko poprawią smak, pomogą też uzyskać bardziej atrakcyjną barwę.
Czy bigos gotuję się pod przykryciem czy bez?
Gotować około 20 minut, a następnie mięso odcedzić. Gdy kapusta będzie już miękka, dodać grzyby (odcedzone i pokrojone na małe kawałki), mięso oraz cebulę z kiełbasą. Gotować na małym ogniu bez przykrycia przez 20 minut. Jeśli jest za dużo wody, należy ją odlać.
Czym doprawić bigos żeby był pyszny?
Bigos idealny… doprawiamy tylko pieprzem. Długie gotowanie i sól z kapusty i mięsa powinny wystarczyć, żeby wydobyć głębokie smaki z wszystkich składników. Jeśli jednak w naszym bigosie “czegoś nam brakuje” można przyprawić danie jałowcem, cząbrem, zielem angielskim i liściem laurowym.
Czas trwania: 0:14
Opublikowano: 20 sty 2024
Opublikowano: 20 sty 2024
Ocena
(5 661) · 50 godz.
Mój przepis na bigos z kiszonej kapusty z dodatkiem kapusty słodkiej jest według mnie idealny. Jeśli jednak chcesz zrobić bigos wyłącznie z kapusty słodkiej, to ...
BIGOS Składniki: 2,5 kg kiszonej kapusty 1/2 główki białej kapusty (około 1 kg) 500 g boczku wędzonego 1 kg łopatki bez kości […] jola 9 lat temu ...
17 gru 2016 · BIGOS – NAJLEPSZY PRZEPIS (TRADYCYJNY, DOMOWY) :) - Kochani jak jest tak zimno na dworze to najlepiej rozgrzać się sycącym posiłkiem :) Jak ...
Czas trwania: 18:09
Opublikowano: 12 kwi 2021
Opublikowano: 12 kwi 2021
1 godz. 20 min
21 lis 2023 · Według staropolskich receptur kapusty kiszonej powinno być tyle samo co mięsa. Do bigosu nadają się: żeberka, boczek, wołowina, cielęcina, ...
Czas trwania: 14:45
Opublikowano: 7 wrz 2017
Opublikowano: 7 wrz 2017
Ocena
(353)
Bigos z kiszonej kapusty: Kapustę opłukać, pokroić na mniejsze kawałki. Wrzucić kapustę do garnka,zalać wodą,aby przykryła kapustę. Zagotować i odlać wodę. Do ...