Dowolna długość
- Dowolna długość
- Krótki (0–4 min)
- Średni (4–20 min)
- Długi (ponad 20 min)
Tylko język polski
- Dowolny język
- Tylko język polski
Kiedykolwiek
Wszystkie wyniki
- Wszystkie wyniki
- Dokładnie
23 lis 2022 · Bigos z babcinej kuchni · 2 kg kapusty kiszonej · 0,5 kg karkówki · 200 g boczku wędzonego · 2 kiełbasy tradycyjne · grzyby suszone · 2 śliwki ...
Więcej pytań
Jakie proporcje na bigos z kiszonej kapusty?
1
1 kg kapusty świeżej - pół średniej główki.
2
2 kg kapusty kiszonej + 2,5 szklanki wody do gotowania.
3
80 g suszonych grzybów + 500 ml wody do moczenia.
4
500 g łopatki wieprzowej.
5
300 g łopatki wołowej.
6
500 g boczku surowego bez skóry.
7
500 g schabu wieprzowego od karku.
8
50 g smalcu wieprzowego.
Z czego robi się tradycyjny polski bigos?
Przepis na bigos staropolski jest bardzo prosty – mieszanka kapusty białej i kiszonej, kilka suszonych grzybów, śliwek, mięso i wędzony boczek. Dodatkowego smaku potrawie dodasz, wykorzystując smalec oraz koncentrat pomidorowy.
Czy bigos z kiszonej kapusty gotujemy pod przykryciem?
Gotować na małym ogniu bez przykrycia przez 20 minut. Jeśli jest za dużo wody, należy ją odlać.
Czym doprawić bigos żeby był pyszny?
Bigos idealny… doprawiamy tylko pieprzem. Długie gotowanie i sól z kapusty i mięsa powinny wystarczyć, żeby wydobyć głębokie smaki z wszystkich składników. Jeśli jednak w naszym bigosie “czegoś nam brakuje” można przyprawić danie jałowcem, cząbrem, zielem angielskim i liściem laurowym.
Czas trwania: 7:11
Opublikowano: 5 paź 2021
Opublikowano: 5 paź 2021
Czas trwania: 14:35
Opublikowano: 10 gru 2022
Opublikowano: 10 gru 2022
Czas trwania: 5:55
Opublikowano: 7 kwi 2022
Opublikowano: 7 kwi 2022
Ocena
(9) · 30 min
kapusta kiszona, 4 kg. kapusta biała, 1 szt. łopatka wieprzowa, 2 kg. kiełbasa zwyczajna, 1 kg. grzyby suszone, 200 g. koncentrat pomidorowy, 500 g.
Ocena
(5 661) · 50 godz.
Mój przepis na bigos z kiszonej kapusty z dodatkiem kapusty słodkiej jest według mnie idealny. Jeśli jednak chcesz zrobić bigos wyłącznie z kapusty słodkiej, to ...
Ocena
(88)
Bigos to tradycyjna polska potrawa z kapusty i mięsa, można do niego dodać suszone grzyby, śliwki i boczek. Oto najlepszy przepis na bigos z kiszonej kapusty.
Czas trwania: 14:37
Opublikowano: 4 lis 2022
Opublikowano: 4 lis 2022
4 gru 2023 · Ten przepis na bigos szlachecki być może nie należy do najprostszych, ale jest warty każdej minuty spędzonej w kuchni. Nie wierzysz?
12 godz.
24 sty 2024 · Smaczny bigos można przygotować jedynie z kiszonej kapusty oraz z kapusty kiszonej i białej kapusty w proporcji 1:1 lub 2:1. Kategoria: Danie ...
Związane z tym wyszukiwaniem