Tylko język polski
- Dowolny język
- Tylko język polski
Kiedykolwiek
Wszystkie wyniki
- Wszystkie wyniki
- Dokładnie
Więcej pytań
Jak zrobić bigos na szybko?
Cebulę pokrój w kostkę, podsmaż, dodaj mąkę i rozprowadź wywarem z kapusty. Dodaj do kapusty wraz z pokrojoną w plastry kiełbasą. Dodaj koncentrat pomidorowy, majeranek i duś 30 min., dopraw pieprzem do smaku. Podawaj z pieczywem.
Z czego robi się tradycyjny polski bigos?
Przepis na bigos staropolski jest bardzo prosty – mieszanka kapusty białej i kiszonej, kilka suszonych grzybów, śliwek, mięso i wędzony boczek. Dodatkowego smaku potrawie dodasz, wykorzystując smalec oraz koncentrat pomidorowy.
Czym doprawić bigos żeby był pyszny?
Bigos idealny… doprawiamy tylko pieprzem. Długie gotowanie i sól z kapusty i mięsa powinny wystarczyć, żeby wydobyć głębokie smaki z wszystkich składników. Jeśli jednak w naszym bigosie “czegoś nam brakuje” można przyprawić danie jałowcem, cząbrem, zielem angielskim i liściem laurowym.
Jak zrobić dobry bigos przepis?
Do bigosu nadają się: żeberka, boczek, wołowina, cielęcina, karkówka, schab, różne gatunki wędlin, a także dziczyzna. Do tradycyjnego bigosu dodajemy: suszone grzyby, suszone śliwki, cebulę i przyprawy (kminek, majeranek, ziele angielskie, pieprz). Aby zaostrzyć smak, można także dodać czerwonego wina.
Ocena
(5) · 3 godz.
Bigos z kapusty białej i kiszonej z dodatkiem grzybów, śliwek suszonych, łopatki wieprzowej i kiełbasy. Bigos to danie trochę czasochłonne, ale warto czekać ...
Inni wyszukiwali również
Ocena
(189) · 1 godz. 30 min
Bigos z białej i kiszonej kapusty ... Zapraszam na moją wersje bigosu. Jest w sam raz kwaśny, dobrze doprawiony i aromatyczny. Polecam na obiad lub ciepłą kolację ...
Inni wyszukiwali również