Ten bigos tradycyjny jest bardzo wyrazisty, z dużą ilością mięsa na bazie kapusty kiszonej. Wypróbuj ten pyszny przepis na bigos staropolski.

1. Bigos z kiszonej kapusty: Kapustę opłukać, pokroić na mniejsze kawałki. · 2. Cebulę pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać smalec i zeszklić cebulę. · 3.

21 lis 2023 · Według staropolskich receptur kapusty kiszonej powinno być tyle samo co mięsa. Do bigosu nadają się: żeberka, boczek, wołowina, cielęcina, ...

Oryginalny przepis na staropolski bigos z dużą ilością mięsa ... Bigos staropolski zawiera kilka rodzajów mięsa, kiszoną kapustę oraz suszone borowiki i śliwki.

BIGOS · 2,5 kg kiszonej kapusty · 1/2 główki białej kapusty (około 1 kg) · 500 g boczku wędzonego · 1 kg łopatki bez kości · 500 g wołowiny · 4 laski kiełbasy ( ...

20 wrz 2018 · 1,5 kg kiszonej kapusty · 2 cebule · 2 łyżki oleju · 1 pęto kiełbasy zwyczajnej · 250 g wołowiny bez kości · 250 g łopatki wieprzowej lub cielęcej ...

Czas trwania: 25:41
Opublikowano: 26 mar 2024

20 gru 2023 · GRZYBY I ŚLIWKI – Suszone grzyby są moim zdaniem koniecznością w dobrym bigosie, natomiast suszone śliwki są ciekawym, opcjonalnym dodatkiem ...

28 paź 2021 · Skwarki przełóż do kapusty, a na wytopionym tłuszczu podsmaż cebulę i żeberka. Dodaj do kapusty, dołóż grzyby, suszone śliwki, liście laurowe i ...

Czas trwania: 3:27
Opublikowano: 20 gru 2023